为爱你的人做巧克力
原料:
可可粉,牛奶,奶油或黄油
步骤:
1. 准备好材料。
2. 牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。
3. 加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。
4. 为了让巧克力更香,我加了些桂花,还有杏仁,杏仁是打碎加进去的,会很有口感。
5. 粘稠之后可以导入模具啦,我没准备,所以就图方便,用冰格了。
6. 完全弄好后,锅里的也不要浪费啊,用饼干,面包沾着,也很好吃的。
7. 放入冰箱冷冻,大概要6个小时左右如果量多就时间久一点,冻好之后敲下来装盘,可能会有点像巧克力冰,但是很好吃。我这是没处理毛边,大家可以用自己的小装饰点缀一下。